アトリエあーとしん美味礼賛>まつや@新中野
手打ちそば まつや
【所在地】東京都中野区本町4-38-26
【電話】03-3381-2470
【定休日】日曜
【最寄り駅】東京メトロ丸の内線 新中野駅 徒歩5分
【営業時間】11:30-14:30/17:30-21:30
外観@まつや 店内@まつや
【お店について】
 鍋谷横丁の一角にあるお店。老舗の名店「神田まつや」の暖簾分け。兄が本店を継ぎ、こちらのご主人が弟。蕎麦のつなぎに卵を使う。肴のメニューが多く、お酒は4種類(菊正宗、久保田・千寿、司牡・船中八策、美丈・麗)、蕎麦焼酎は「峠」が置かれています。テーブル席20席でゆったりとした空間。昼のサービスメニューも素晴らしいコストパフォーマンスですが、夜もゆっくり楽しめそうです。

【お昼のサービスメニュー(ミニまぐろ丼orそば団子付)】
ご在所(そば・うどん)840円、肉カレー南ばん(そば・うどん)840円、小海老天ぷら(そば・うどん)880円、小海老天もり(そば・うどん)880円、鴨南ばん(そば・うどん)950円、鴨せいろう(そば・うどん)950円他
【メニュー】
○もり570円、ざる680円、ごまそば680円、冷やしたぬき700円、おろしそば750円、そばとろ840円、ご在所840円、重ねそば890円、盛り合わせ天もり980円、車えび天もり1260円
○かけ570円、たぬき680円、玉子とじ750円、若鳥そば840円、五目あんかけ880円、親子南ばん880円、釜揚げうどん880円、カレー南ばん880円、車えび天南ばん940円、鍋焼きうどん1150円、車えび天ぷら(そば・うどん)1260円他
ミニまぐろ丼とそば団子
「ミニまぐろ丼」と「そば団子」
 お昼のサービスメニューで、付いてきます。どちらかを選びます。

小海老天もりうどん@まつや
小海老天もりうどん」お昼のサービスメニュー。
小海老が4尾、ナス、ピーマン、海苔の天ぷら。うどんはしっかりとしたコシがあり、噛むと歯を押し返すほどの弾力性があって美味しい。

肉カレー南ばん@まつや
肉カレー南ばんそば」お昼のサービスメニュー。
トロミとカレーの風味は抑えめです。豚肉の旨味と野菜の甘味がにじみでています。
【掲載】2009年
小海老
小海老天ぷらそば」お昼のサービスメニュー。
 小海老が4本も載っています。嬉しいですね。

小海老天もりそば@まつや
小海老天もりそば」お昼のサービスメニュー。
 蕎麦はエッジがしっかり。コシがあり、喉越しが良いです。蕎麦の風味は強くありません。サクッと揚がった天ぷらは食感がよいものです。
【掲載】2008年
ご在所そば@まつや
ご在所そば」。野菜がたっぷりと入っていてとてもヘルシーです。本店と違って、薬味のネギが付いています。
【掲載】2007年
アトリエあーとしん美味礼賛>まつや@新中野